Bio-Roggen-Ruchmehl

DE-ÖKO-037
Deutsche Landwirtschaft

ab 2,70 

inkl. MwSt.

*Abbildung nur als Beispiel. Tatsächliche Verpackung kann variieren!

Beschreibung

Bio Roggen-Ruchmehl, aus regionalem Anbau

 

Ruchmehle sind eine Schweizer Mehlspezialität. Sie haben einen hellen Mehlkörper mit einem groben Schalenanteil.

 

Verwendung: für rustikale Roggen- und Mischbrote

 

Kühl und trocken lagern.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. a.
Nährwerte pro 100g/100ml:

Energie: 1378 kJ / 329 kcal
Fett: 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,16g
Kohlenhydrate: 67,9g
davon Zucker: 1,3g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 0,03g
Ballaststoffe: 6,9g

Zutaten

Roggen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Hersteller

Gailertsreuther Mühle
Gerald Meierhöfer
Gailertsreuth 5
92685 Floß
Tel.: 09603/353
info@gailertsreuther-muehle.de
Deutschland

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