Hochwertige Rohstoffe
von vertrauenswürdigen Lieferanten aus unserer Region
In unserer Mühle verarbeiten wir Rohstoffe aus unserem eigenen Bio-Anbau nach Demeter-Richtlinien (www.demeter.de) und beziehen Getreide von Bauernhöfen aus der Region, auf deren biologischen Anbau wir uns verlassen können. Dabei legen wir auch großen Wert auf den persönlichen Kontakt zu den Landwirten.
Neben den klassischen Getreidesorten Weizen und Roggen haben wir uns auf das Urkorn Dinkel spezialisiert.
Zur Ergänzung unseres Sortimentes beziehen wir Flocken, Müsli und Backzutaten von ausgesuchten Lieferanten und bieten Ihnen in unseren Verkaufsstellen ausschließlich hochwertige Qualität an.
